Řekli o vegetariánství – 1

Vegetarián je staré indiánské slovo označující špatného lovce.
(nápis na samolepce)

„Když vidím slaninu, vidím prase. Vidím malého přítele a proto to nemůžu jíst. To je prosté. Ale budu jíst Lindinu vegetariánskou slaninu. Všechna její jídla byla vždy tak dobrá… Jednou nás navštívil Steve Martin zrovna když jsme grilovali. Podíval se co dělám a řekl – nic z toho nebudu. Zeptal jsem se ho proč a on odpověděl – promiň, ale já jsem vegetarián. Řekl jsem mu – ty nevíš, že my také? Všechno co jíme, je vegetariánské! Řekl jen aha, snědl tři veggie burgery a pak se zeptal, kde je může koupit…“
(Paul McCartney – interview pro Animal Times, podzim 1988)

„Maminka se tehdy rozhodla, že tatínek by se měl také stát veganem. Jenže on vyrostl na ranči, kde chovali hovězí dobytek. Naštěstí se ale nikdy nezajímal o vaření, vždy snědl to, co mu maminka připravila. A tak maminka nakoupila vegetariánské hot dogy a burgery (tehdy ještě chutnaly dost divně, dnes už je to lepší), naučila se dělat kanadskou slaninu ze seitanu, místo kravského mléka mu začala dělat sojové a rýžové, dokonce uměla napodobit i vajíčka. Tátovi to chutnalo, vždy snědl úplně všechno. Takže jsem měl oba rodiče vegany, ale jen jeden z nich o tom věděl.
(Neal Barnard, M.D. – prezident PCRM, Inc Newsletter, 2003)

zdroj: wikiquote.org